7月30日晚★✿◈,“好客山东·美食争霸赛”首场比赛“鱼”跃龙门·山东鱼江湖争霸赛在济南主场开赛★✿◈。
在济南环联夜市乱码1234区2021乱码1234区2021★✿◈,济南队首场对战聊城队★✿◈,双方经过激烈的比拼★✿◈,最终★✿◈,济南成功晋级8强赛★✿◈。济南队的参赛菜品糖醋黄金鲤包揽了最佳口味奖★✿◈、最佳创意奖★✿◈、最佳人气奖★✿◈。
山东16市★✿◈,一城一特色凯发APP★✿◈,每个城市都有自己的美食传说★✿◈,这是一场全省参与★✿◈,群雄逐鹿的比拼★✿◈。
单项赛中★✿◈,赛程安排分为预赛(2场)★✿◈、8强赛★✿◈、决赛★✿◈,共4场比赛★✿◈,各市抽签确定各场比赛对阵安排及出场顺序凯发APP凯发APP★✿◈,进行层层“打擂”★✿◈。
济南举办的“鱼跃龙门·山东鱼江湖争霸赛”作为揭幕战★✿◈,是全省美食争霸赛的第一场单项赛★✿◈。
赛场设在济南环联夜市★✿◈,这里是“华北夜市天花板”和全国夜经济标杆★✿◈,拥有150亩美食江湖和1200个特色摊位★✿◈。
7月30日至8月2日期间乱码1234区2021★✿◈,鱼江湖争霸赛每晚19★✿◈:30在环联夜市开赛★✿◈,设金★✿◈、银★✿◈、铜牌及最佳口味★✿◈、创意★✿◈、人气三项特色大奖★✿◈。
鲁A济南“泉”是厨神代表队的登场让人印象深刻——济南知名“趵突泉夫妇”灏鑫和yoyo分别以乾隆与夏雨荷的经典形象亮相★✿◈;“融创胖锦鲤”端坐船头为家乡打call★✿◈;荷花环绕间★✿◈,比人高的章丘大葱实力出场★✿◈;济南特色美食把子肉★✿◈、九转大肠等美食登台亮相……
第一回合★✿◈,济南代表队派出来自山东凯瑞集团的中国鲁菜大师尹明玉携“糖醋黄金鲤”★✿◈,对战聊城代表队的“飞燕归巢”★✿◈。
糖醋黄金鲤是传统鲁菜名菜★✿◈,精选黄河流域★✿◈,身体健硕的生态黄金公鲤鱼★✿◈,经18个月养成★✿◈,停饵30天净身★✿◈,驱游15天瘦身★✿◈,确保肉质鲜嫩★✿◈、紧实★✿◈,成菜呈琥珀色★✿◈,形似鱼跃龙门★✿◈。
飞燕归巢也是一道经典鲁菜凯发APP★✿◈,选用东阿黄河鲤鱼★✿◈,脱骨塑形凯发APP凯发APP★✿◈,高温油炸后定型如飞燕展翅★✿◈,栩栩如生★✿◈。搭配手工编织的酥脆“鸟巢”和鱼肉蓉制成的“鸟蛋”★✿◈,象征游子归乡★✿◈、团圆美满★✿◈。
第二回合★✿◈,济南代表队派出来自华滨环联大酒店的中国烹饪大师禚洪奎以“泉韵麒麟鲤鱼”★✿◈,应战聊城代表队的盘龙鱼★✿◈。
泉韵麒麟鲈鱼★✿◈,新鲜的淡水鲈鱼去腮去内脏保留鳞片★✿◈,带鳞而炸★✿◈,观其形★✿◈,鳞片怒张★✿◈,酥脆晶莹★✿◈,如趵突腾空水花四溅★✿◈,更似麒麟瑞兽甲胄生辉★✿◈。入口咔滋作响★✿◈,若闻泉涌之声★✿◈,取泉城胜景★✿◈,趵突腾空之寓意★✿◈。
盘龙鱼乱码1234区2021★✿◈,选用东昌湖青鱼★✿◈,整鱼盘曲定型★✿◈,先蒸后炸★✿◈,外酥里嫩★✿◈,淋金汤酱汁★✿◈,形如游龙腾云★✿◈,鳞甲酥脆分明★✿◈,寓意“鱼跃龙门”★✿◈,是鲁西宴席名馔★✿◈。
经过两轮比拼★✿◈,济南以730.7分全场最高分的好成绩★✿◈,与泰安★✿◈、临沂★✿◈、滨州一起成功晋级8强赛★✿◈。
比赛期间★✿◈,济南市文化和旅游局联动A级旅游景区★✿◈、民宿★✿◈、星级饭店等优质文旅资源★✿◈,推出了“yu你有约免票”“凭鱼打卡”“鱼宴套餐”等特色优惠活动★✿◈。
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目前★✿◈,“鱼”跃龙门·山东鱼江湖争霸赛还在继续★✿◈。这一场争霸赛有多香★✿◈,来济南吃了才知道★✿◈。凯发国际官网凯发官网入口★✿◈,凯发K8国际娱乐官网★✿◈,今日头条★✿◈,凯发K8旗舰厅AG登录★✿◈,